Política de Privacidad
Última actualización: 8 de abril de 2026
1. Responsable del Tratamiento de Datos
Denominación Social: Inversiones Jarafuel, S.L.
CIF: B72793656
Domicilio: C/ General Ibañez, 2 - Esc. Izda - 1A, 28231 - Las Rozas (Madrid)
Email: info@paellatechacademy.com
2. ¿Qué Datos Recogemos?
En PaellaTech Academy recogemos y tratamos los siguientes datos personales:
- Datos de contacto: nombre, email, teléfono y organización (cuando rellenas el formulario de contacto)
- Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas y tiempo en el sitio (solo si aceptas cookies de análisis)
- Datos de inscripción: si te registras en algún programa formativo, datos académicos y de pago
3. Para Qué Usamos Tus Datos
Utilizamos tus datos personales para:
- Responder a tus consultas y solicitudes de información
- Gestionar tu inscripción en programas formativos
- Enviar comunicaciones sobre nuestros cursos y eventos (con tu consentimiento previo)
- Mejorar nuestro sitio web y servicios mediante análisis de uso (Google Analytics)
- Cumplir obligaciones legales y fiscales
- Prevenir fraude y garantizar la seguridad del sitio
4. Base Legal
El tratamiento de tus datos se realiza conforme a las siguientes bases legales:
- Consentimiento: cuando aceptas nuestro formulario de contacto o el consentimiento de cookies
- Ejecución de contrato: si eres alumno de un programa formativo
- Obligación legal: cumplimiento de la normativa fiscal y administrativa
- Interés legítimo: mejorar la experiencia del usuario y la seguridad del sitio
5. Duración del Almacenamiento
- Datos de contacto: Se conservarán mientras sea necesario para responder a tu consulta, máximo 3 años
- Datos de alumnos: Durante toda la relación contractual más 3 años por obligaciones fiscales
- Datos de cookies: Máximo 2 años (renovables con tu consentimiento)
- Datos de navegación: Google Analytics conserva datos por defecto 14 meses
6. Compartición de Datos
Tus datos personales no serán compartidos con terceros, excepto en los siguientes casos:
- Google Analytics: Tu dirección IP y datos de navegación se compartirán con Google para análisis agregados (sin identificarte personalmente)
- Obligación legal: Si una autoridad pública competente lo requiere
- Proveedores de servicios: Plataformas de email marketing o gestión de formación (bajo contrato de protección de datos)
7. Tus Derechos
Conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), tienes los siguientes derechos sobre tus datos personales:
- Derecho de acceso: Obtener confirmación de si tratamos tus datos y acceder a ellos
- Derecho de rectificación: Corregir datos inexactos o incompletos
- Derecho de supresión: Solicitar la eliminación de tus datos (derecho al olvido)
- Derecho a limitar el tratamiento: Restringir cómo usamos tus datos
- Derecho a portabilidad: Recibir tus datos en formato estructurado y transmitirlos a otro responsable
- Derecho de oposición: Oponerte al tratamiento de tus datos para ciertos fines
- Derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas: No queremos usar solo sistemas automatizados para decisiones sobre ti
Para ejercer cualquiera de estos derechos, contacta con nosotros en info@paellatechacademy.com con el asunto "Derecho RGPD" y tu solicitud específica. Responderemos en máximo 30 días.
8. Seguridad
Implementamos medidas de seguridad técnicas y organizativas para proteger tus datos personales frente a acceso, alteración, pérdida o destrucción no autorizados. Esto incluye cifrado, control de acceso y auditorías periódicas.
Sin embargo, ningún método de transmisión por internet es 100% seguro. Si tienes preocupaciones, contacta con nosotros.
9. Cookies
Utilizamos cookies y tecnologías similares. Consulta nuestra Política de Cookies para más información sobre qué son, cómo las usamos y cómo gestionarlas. También puedes consultar nuestro Aviso Legal para los términos y condiciones generales.
10. Cambios en Esta Política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad en cualquier momento. Los cambios serán efectivos tan pronto como los publiquemos. Tu uso continuado del sitio tras los cambios constituye aceptación de la política actualizada.
11. Contacto y Reclamaciones
Si tienes preguntas sobre esta Política de Privacidad o sobre cómo tratamos tus datos, puedes contactar con nosotros:
Email: info@paellatechacademy.com
Dirección: C/ General Ibañez, 2 - Esc. Izda - 1A, 28231 - Las Rozas (Madrid)
Si consideras que tus derechos han sido vulnerados, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de Protección de Datos de tu país. En España: Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).